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	店名の《ラ・サンテ》はフランス語で健康を意味します。 フランスでは食卓を囲んだ時の乾杯の時は《A SANTE/ ア・サンテ》と合図します。 おいしく、楽しく、そして元気の出る料理が当店のオープン時からのコンセプトです。 そして旬の素材を吟味し季節感あふれる、ボリュームたっぷりの内容が 当店の料理の魅力です。