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このページは食にまつわる楽しいエピソードを綴りました
●開業15周年を迎えて● (2010.1.5記) ●オータム狂想曲● (2009.10.21記) ●パリのネオ・ビストロ● (2009.04.18記) ●美しき島コルシカをめぐる旅● 〜1・2・3〜 (2009.04.15記) ●ケケとヴァンサン ● (2008.12.05記) ●天国の2人のお客様 ● (2007.9.27記) ●10歳のマトンを食す ● (2007.9.25記) ●フランス・ニースの本物のラタトゥイユ ● (2004.6.10記・2007.7.23加筆) ●サンテのある日の出来事● 〜(ある日のまかない・・・2007.02.20記)〜 〜(石田めん羊牧場訪問・・・2006.09.20記)〜 〜(洞爺湖キャンプ・・・2006.08.07記)〜 ●アスパラの達人と羊の達人● (2006.7.28記) ●2005年・モロッコ&フランスの旅● (2005.12.02〜2006.6.09記) 〜モロッコ編・・・クスクスのルーツを探る・1・2・3・4・5・6はこちらから〜 〜フランス編・・・・1・2・3はこちらから〜 ●ロマネ・コンティの生葡萄● (2005.10.13記) ●シモン・ビーズがやって来た● (2005.9.02記) ●元札幌のカリスマシェフ● (2005.3.16記) ●101回目のお客様● (2005.2.10記) ●お蔭様で10周年● (2005.1.05記) ●神戸のフレンチのえぞ鹿料理● (2004.11.10記) ●山羊の肉● (2004.10.18記) ●銭函の漁師料理● (2004.7.15記) ●銀座・空也の最中● (2004.6.28記) ●東京のディープな店● (2004.5.28記) |